深圳比利美英伟营养饲料有限公司
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产品技术

  • 分类:关于我们
  • 发布时间:2020-08-12 00:00:00
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概要:
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        深圳比利美英伟营养饲料有限公司(集团)(简称比利美英伟)成立于2000年,原是欧洲英伟(INVE)集团的在华企业,2016年与唐人神集团强强联合,将用十年时间打造中国教保料第一品牌。比利美英伟是以生产畜禽的预混料、浓缩料、配合料(高科技含量的仔猪教槽料、保育全价料、公猪料、蛋鸡开口料)为主要产品的高科技农业企业,致力做中国幼龄动物精准营养与精细防控的专业服务商
 
亮点一、仔猪教保料设计与技术创新
仔猪教保料设计
        仔猪(0~70天)阶段,需经历四个重要过程,即哺乳期(0~23天)、断奶前后(20-25天)与断奶期(25-35天龄)和过渡期(5~8周)。仔猪在不同时期会经历不同的挑战,与之对应的管理目标和解决方案也不同,因此,需要针对性地进行日粮设计。
第一阶段:哺乳期(0~23天)
        面临的挑战一:仔猪尽早地接触非母乳性固体食物(3-4周龄断奶前总采食500g以上),对后期生长性能具有至关重要的作用,但3~4周龄时是母猪泌乳高峰,仔猪优先采食母乳而不吃或少吃固体饲料(基本等于浪费),或哺乳期免疫注射引起应激,使得仔猪无法满足前500g以上采食量--如何提高固体饲料的诱食补料效果,培育仔猪断奶适应性? 
        面临的挑战二:因母猪产仔数高、少乳或无乳、仔猪初生重低或活力差、腹泻或死亡等造成仔猪无法获得足够营养需求,以及3~4周龄时母乳营养供应不能满足仔猪生长潜力所需,导致仔猪断奶重低下—如何最大限度提高断奶重?
        针对这两种情况,哺乳期阶段仔猪的管理目标是① 培育断奶适应性;② 最大限度地提高断奶重。对于母猪泌乳量问题只能通过母猪的饲养管理来解决,此外就是提供高质量的补料措施来解决,因此,在这一阶段的日粮设计需要具备① 仿母乳设计,以乳制品、优质动物蛋白为主;② 高消化率植物蛋白,以保证氮平衡需求;③ 少量的经过预处理的植物性原料,以培育对植物性原料的适应;④ 水溶性良好。
第二阶段:断奶前后(20-25天)
        断奶时,仔猪由采食母乳向人工饲料转变的同时,易出现断奶应激反应,造成采食量低或不吃、能量负平衡、造成免疫力低、腹泻、死亡等现象,或免疫注射后加剧断奶应激的情况。能量负平衡的表现主要是断奶前母猪泌乳量与仔猪生长潜力存在矛盾;其次是断奶应激造成的采食不足与仔猪生长需求间的矛盾,因此缓解断奶应激的关键在于提高断奶后头3天采食量(平均需达到200g以上),要满足其维持代谢的需要,断奶后至少每天要有120克采食量;其次,仔猪断奶后头三天的采食量影响全程生长性能的表达。
第三阶段:断奶期(25-35天龄)
        此时,要达到缓解断奶应激,提高采食量,获得最佳日增重以及提高仔猪健康水平的管理目标,解决的方案是① 哺乳期间最大限度提高断奶重,培育其断奶适应性;② 提高教槽料的消化率、适口性;③ 控制仔猪腹泻。而实际生产中,3~4周龄断奶体重会不断变化,其要完成断奶后头三天采食量的能力也不同。
第四阶段:保育期(35-70天龄)
        仔猪断奶两周后,当饲用仔猪料向小猪料过渡时,原有以优质动物蛋白为主(乳制品)日粮向以植物蛋白为主的小猪料过渡时需要有良好的过渡。否则会造成仔猪生长的“二次应激”,导致仔猪失重、免疫力降低,严重影响以后的生长性能。因此需要设计一个过渡期日粮,来提高采食量,争取仔猪最大日增重。
        针对仔猪阶段的四个关键时期,我们设计7060饲养目标的营养方案:
 
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技术创新
        自90年代中开始,比利美英伟在全国范围内的推广与应用各种先进配方技术,如日粮酸化技术、脂肪乳化技术、胶体溶液技术、微生态平衡技术、抗营养因子消除技术、氨基酸平衡技术、离子平衡技术、免疫调节技术、促进采食和生长技术以及安全饲料保证技术等,使得这些配方技术已广泛为饲料行业所效仿。2000年以后,比利美英伟已从配方的设计转向原料的前处理及加工工艺的开发与创新。
        仔猪料生产过程中,需要重点关注的是如何最大限度地在加工过程中保持原料的营养价值(热敏感与非热敏感原料的处理);其次是如何正确地使用热处理工艺,发挥原料最大营养价值。目前,对于热敏感原料,如乳制品、糖类、维生素、酶制剂等,主要采取二次制粒工艺;对于非热敏感原料,进行热处理以提高消化率或消除抗营养因子。通过不断地开发与应用研究,我们针对不同地区设计不同的工艺处理:
        简单二次制粒工艺(INVE最早开发,成为目前主流工艺):先将玉米、豆粕等大宗原料经筛理、混合后进行高温制粒(调质温度70~90℃),然后进行第2次粉碎,再与热敏性成分(乳清粉、预混料等)进行配料混合,最后常温制粒(调质温度65 ℃)。其特点是热敏原料营养成分损失少,糊化度30~40%。
        膨胀低温制粒工艺:将大宗原料配料混合,经蒸汽调质预处理后,进入膨胀器熟化,最后与预混料、乳清粉等热敏性成分混合后低温制粒的加工工艺。其特点是快速提高加工温度,杀灭病原菌;提高淀粉糊化度,提升饲料的制料性能和制粒质量;降低抗营养因子水平,提高饲料转化率;增加饲料配方的灵活性,扩大配方的选择范围;从膨胀机中出来的饲料可直接被切碎作为成品饲料;增加油脂和糖蜜的使用量;比膨化加工成本低。
        高温后熟化制粒工艺:在简单二次制粒工艺上进一步升级,制粒前设置双层加长型单轴调制器加保质器,经过调质的物料在保质器中保温(时长可达2分钟),实现物料与蒸汽之间水分和温度有效传递,保证物料充分熟化。其特点是进一步提高糊化度,且可避免像膨化工艺容易出现的淀粉返生。
        针对仔猪阶段不同时期的需求进行方案设计,配合先进配方技术与高效合理的加工工艺,比利美英伟始终坚持“严格把控产品质量关,不生产不合格产品,不让不合格产品出厂!”,在完善的质量管理制度和各项质量控制体系下进行全方位监控,确保仔猪教保料的品质。
亮点二、种猪清洁日粮技术
        种猪繁殖周期内面临众多问题,如怀孕期便秘、流产;围产期产程长,初生重低;哺乳期采食量低、奶水差;后备母猪不发情;公猪精液品质差等各种生产水平低下的问题,究其原因是猪群受到如多病原感染、病原毒力及种类增加的不断干扰,使得猪群长期处于一种感染压力的状态,造成猪群健康水平始终处于波动状态。因此,稳定并提高猪场生产水平的关键在于提高猪群健康水平,避免感染压恶化。作为饲料企业的责任与义务,在日粮调控方面,我们需要关注的就是如何提供“清洁日粮”
        “清洁日粮”的提出与理念
        最早由李职先生于2012年提出,经过理念宣传、日粮设计与定位、试验研究、田间推广,以及到目前市场应用等多个历程,至今清洁日粮一词已为行业所接受并熟知。其推崇是“清洁日粮造就健康猪群”的理念,确保猪群健康,使养猪业高效、安全和环保的可持续发展。
        “清洁日粮”的概念
        最初的概念有狭义和广义之分,狭义的清洁日粮是指低或无霉菌毒素污染的日粮。广义的清洁日粮是指无霉菌毒素、无抗营养因子、无抗生素、无重金属污染、低排放的日粮。随着研发的深入与理解,将清洁日粮重新定义为:在满足动物机体生理、生产、繁殖等营养需求的同时,能够避免引起感染压恶化的日粮。
        “清洁日粮”的发展历程
        理念宣传:近年参加大型行业会议宣讲报告7次,发表学术文章3篇,编制清洁日粮内部交流专刊1本;
        研究推广:近年公司试验中心及全国范围的大型规模猪场开展多项试验研究与推广应用,目前按清洁日粮理念应用规模已高达20万头母猪;
        目前取得成果:开发出种猪清洁日粮系列产品5套,其中有2个产品已申请发明专利(实审),清洁日粮的开发及推广应用荣获行业颁发的“全国十大最受欢迎母猪料品牌”和“规模化猪场信赖技术研发体系”荣誉称号。
        “清洁日粮”关注的五大焦点
        ① 控制霉菌毒素污染:减少慢性积聚性中毒对机体产生免疫抑制的影响(怀孕阶段危害最大)。首先,从配方技术与品控监测手段,选择低或无霉菌毒素污染的原料;其次,使用霉菌毒素吸附剂(蒙脱石、酵母细胞壁等)和霉菌毒素分解酶的开发(国家科技支撑计划项目内容),来减少霉菌毒素的残留与蓄积;最后,通过应用中草药保肝护胆技术来强化肝脏解毒功能,多种措施与手段的控制来最终减少霉菌毒素的危害。
        ② 无致病菌污染:减少滥用抗生素的危害(耐药性与残留污染)。首先,在原材料筛选方面选取不受微生物污染的原料;其次,通过高温工艺的预处理;第三,通过自主研发微生态制,如益生菌、益生元、抗菌肽和其它活性物质发酵工艺来减少抗生素的使用;第四,各种替抗方案的筛选与优化组合(植物提取物、中草药、抗菌蛋白等)。
        ③ 控制寄生虫、蚊蝇干扰:减少病原携带与传播。英伟独创技术—虫蝇净的应用,使猪群皮红毛亮,同时减少药物保健的使用。
        ④ 控制重金属污染:减少高铜高锌及其它重金属排放对环境的污染。选用符合要求的饲料原料;减少Zn、Cu 等微量元素的添加量;有机微量元素开发应用;微量元素化合物新形态(主要指ZnO)的开发与应用等。
        ⑤ 控制有害气体污染:减少氨氮排放。低蛋白氨基酸技术,减少氨氮物质的排放;酶制剂的应用,提高养分消化率;微生态制剂的应用,选用一些除臭微生物。
        “清洁日粮”使用效果
        改善粪便外观,减少便秘(使用2周可见初步效果);改善母猪毛色外观,减少炎症(使用4周可见初步效果);缩短产程,减少难产和助产;提高产活仔数,提供仔猪均匀度;改善肠道健康,提高粪便乳酸菌数量,降低大肠杆菌数量;改善繁殖性能,提高产活仔数,减少弱仔、死胎;更早启动分娩发动的准备,减少体储的动用;改善泌乳性能,提高母猪采食量和初乳乳成分含量,仔猪哺乳期增重和断奶重;提高公猪精液品质和公猪性欲,延长精液稀释活力。初步得出,清洁日粮可提高猪群健康水平,进而提高猪场生产水平。
        亮点三、宰前日粮技术
        随着市场需求的变化以及消费者对肉食品安全与品质要求的提高,对当前饲养模式(120kg以上出栏)提出了新的挑战,90kg以后的猪蛋白沉积能力逐渐降低,而脂肪沉积能力则逐渐加强,此时会出现两种极端情况,即采食量低,生长速度下降,造成饲料报酬低,使得猪群应有的生长潜力未能得到充分发挥;另一种情况是采食量大,生长速度也快,但容易出现肉质苍白、渗水等肉品质差的现象。为此,要获得90-120kg阶段的宰前猪合理的日增重(800克/天以上)、具有肉色好、不渗水等良好肉品质特性,且膘情适中的良好屠体品质,比利美英伟首次在业界提出宰前日粮的概念,并进行了相应产品设计。
        宰前日粮设计特点具有:按90~120kg营养标准进行配方设计;有机微量元素的应用;使用中草药成分,绿色安全无毒副作用;添加VE和VC,防止氧化应激;添加能提高肌肉品质的功能性添加剂,如左旋肉碱、半胱胺和甜菜碱,酵母硒等。
比利美英伟将发挥技术创新特长,借助三大亮点,携手业界英才,共铸养猪伟业!
 

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